16日（日）に、国宝瑞龍寺前の参道で開かれる「八丁道おもしろ市」に
山三商事㈱も出店します。
朝8時から始まり、参道一帯に所狭しと並んだお店に沢山の人が集まります。
出店しているお店は生鮮野菜や日常雑貨、手作り品や
陶器などの骨董品もあり、掘り出し物が見つかるかもしれません♪

さてさて、今回の昆布企画は…☆

・羅臼解体ショー
昨年から始めたラウス昆布の解体ショー。どれでも好きなものを選んでいただき、1本1000円で販売いたしております。
やっぱり大きい昆布から選ばれていきますので
お早めにどうぞd(*＾ｖ＾*)b

・越中とやまの冬支度三点セット
①濃厚で美味しい出しのとれる「羅臼昆布」
②新鮮な刺身を昆布〆するのにぴったり「折昆布」
③おでんや煮しめの結び昆布に最適「棹前煮昆布」
それぞれ100gずつ入っています。
これがあれば今年の冬はおいしいお料理を楽しめます！

・秋の行楽とろろフェア
今回は定番の黒とろろ、白とろろに加えて「断ちおぼろ」を
ご用意いたしました！うどんやお吸い物にいれても良し
おにぎりに巻いてもきれいですよ　(*・∀・)_Ω~

・こんぶのおやつつかみどり
昨年秋から試しに初めてみたこの企画。
あまりウケないかしら・・？という心配をよそに
いつもこのコーナーは大盛況です(笑)
絶対お得なこの企画。是非是非参加してくださいね♪

・越の白雪新発売！
弊社オリジナルの昆布菓子。すべての工程を手作業で行っております。
これまで売り出しで販売したことはなかったのですが、今回3つで1000円シリーズに追加しました。
他の商品と組み合わせてどうぞｄ(ゝ∀・*)

上記企画の他にも定番の3つで1000円シリーズや
これからの季節にぴったりな出し昆布も多数そろえてございます。是非是非足をお運びくださいね。
（※春のおもしろ市でご来店いただいたお客様、
春にお配りした割引チケットをお持ちくださいね。）

今回も、お買い上げいただいたお客様には
次回売り出しで使える割引チケットをお渡ししております。
10月23日（日）かにカニ海鮮まつりでつかえる「こんぶ無料配布引換券」も先着100名様にお配りいたします。

さてさて、気になる天気ですが今のところ晴れの予報です。
2年生の娘も小学校で育てたジャガイモやサツマイモを売るそうな。
母娘で頑張りますヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノ

残暑お見舞い申し上げます。
皆様いかがお過ごしですか？

富山も暑い日が続いておりましたが、昨夜は窓を開けて寝ていると
風はひんやりと冷たく、鈴虫の声が聞こえてきました。
少しずつ秋に近づいているのかな？

そうはいってもまだまだ日中は暑いですね！
しかも小学生の娘が毎日家にいるので、「宿題を見て」だの「プールに行きたい」
「友達と遊びたい」など言ってきて、さらに暑くるしい∑(￣皿￣；；
娘は初めての夏休みを満喫しているけれど（※今までは保育園や学童だったので）私は世の中のお母様方と同じく
「早く夏休み終わらないかな～」とカレンダーを遠い目で見つめております…。

さて、そんな我が家で最近良く作るのが「タコ焼き」。
実家の母に出産祝いに買ってもらったホットプレートにタコ焼き用プレートが
ついていて作ってみたら案外上手に出来ました（＾v＾）v
熱い夏に汗をかきながら作って、ハフハフ言いながら食べて、
ノンアルコールの（泣）ジントニックを飲む！
最高ですね～d(*＾ｖ＾*)b

作り方はタコ焼き粉に書いてあるレシピ通りで
天かすと紅ショウガ、ねぎ…そして我が家では
「茶切り昆布」という細かく刻んだ昆布を入れます。
タコの出しと昆布の香りがふんわりと漂って、一層おいしくなるような☆

まだまだ暑い日が続きます。
是非お試しくださいませ～+.゜(*´∀｀)b゜+.

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・山三では個人のお客様にも昆布をお分けしております。
　今回ご紹介した「茶切り昆布」も販売しておりますので是非お気軽にご注文ください。
・ご質問やご要望がございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
TEL:0766-24-3660　FAX：0766-24-3661
Mail：info@yamasankonbu.com
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風薫る5月もあっという間に過ぎ、6月となりました。
今日は昨日の土砂降りの雨から一転、快晴のお洗濯日和です
♪(ノ*'‐')ノ凹 ┣凹━凹━凹┫

さて、㈱ケー・シー・シーさんが富山県で毎週14万部発行していらっしゃる
『こられこられ富山情報』で「富山発！こんぶスイーツ」という特集が組まれ
山三商事㈱の「越の白雪」も紹介していただきました。
弊社のお菓子以外にも「昆布巻き米ロール」や「昆布入り富山米カステラ」
「海洋深層水クッキー・こんぶ」など、さすが昆布になじみの深い
富山県だけあって、いろいろな昆布スイーツがあるようです☆

戦後「滋養食材の昆布をお菓子にできないか」と開発された「越の白雪」。
添加物も一切加えず、香ばしく焼き上げた昆布に手作業で砂糖・小麦粉をまぶす作り方は、今も変わらず続いています。

これから暑い夏本番。
たくさん汗をかいて体中の塩分も失いがちなので、冷たい麦茶と共に、
ミネラルをたっぷり含んだアルカリ性おやつはいかがですか(●´▽｀●)_旦

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・山三では個人のお客様にも昆布をお分けしております。
　越の白雪も販売しておりますので是非お気軽にご注文ください。
・ご質問やご要望がございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
TEL:0766-24-3660　FAX：0766-24-3661
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皆様ご無沙汰しております～┏|*_ _|┓

気がつけば前回の更新（2010年10月）から半年以上経過しておりました…。
大変申し訳ございません(>_<)

その間山三商事㈱では年末年始に向けてグングンと伸びる出し昆布等の
出荷にむけて怒涛の日々を送っておりました．゜。(゜Д゜；)≡(；゜Д゜)・。゜
やはり昆布は寒い冬の献立に大活躍する必須アイテムですね
ただ、春夏秋の旬の食材を引き立てる名脇役でもありますので
そこら辺をこれからもっとアピールしていかなくては、と思っております。

さて、久しぶりの更新の理由（言い訳？）はもう一つありまして、
実は1月26日に待望の二人目（女の子）を出産致しましたヽ(*´∀｀)ノ*.
予定日は2月中旬だったのですが、
私が日韓サッカーを夜中まで見て大興奮して寝たその晩に
赤ちゃんも興奮したのかお腹の中で李選手ばりの（？）強烈なキックをし
午前4時に破水してしまいました。
当日富山は昭和56年ぶりの大豪雪。しかも主人（社長）はその日に限って出張で…(ＴＯＴ)
母と娘をたたき起こして、タクシーで病院まで向かい、無事出産となりました☆

そんなわけで7年ぶりに久しぶりの育児に奮闘する寝不足な毎日を送っております。

ところで、タイトルにもありますように昆布（こんぶ）は
「子産婦」「子生婦」という字を掛けて、丈夫な子供を授かるよう、
子孫繁栄の象徴として結納に添えられているんですよ（*＾∀＾*）
（※やっと昆布屋のブログのようになりました）（;^_^Ａ

私もこれから山三の「子産婦若女将」として頑張って参りたいと思います！
どうぞ今後共よろしくお願いいたします。

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・山三では個人のお客様にも昆布をお分けしております。
　是非お気軽にご注文ください。
・ご質問やご要望がございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
TEL:0766-24-3660　FAX：0766-24-3661
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早いもので10月も後一週間余り。
厳しい暑さも一段落して、我が家の食卓にも
何回か鍋が登場しました。（ただ単に楽チン☆という噂も・・・）(*/ω＼*)

冬に向けて昆布業界も活気付いて参ります！
やっぱり寒い冬は、鍋の出しをとったり
煮物にしたり、湯豆腐にとろろを乗せたり・・・と
一番昆布の消費が多い季節ですからね♪

さて、そんな冬を目前に明後日24日（日）に富山県射水市で開かれる
「新湊カニかに海鮮白えびまつり」に出店いたしますd(〃＾ω＾〃)ゞ
毎年新湊漁港で開かれるこのお祭りではタイトル通り
ベニズワイガニや白エビの即売会が朝早くから行われ、
多くのお客様で賑わいます。
今年は海鮮ミニセリ市やウルトラマンショーもあるそうな。
（ちなみに３年前にはさかなクンが来ていました）

そこで、私達山三商事も昆布を販売させていただいているのですが、
お客様は新鮮な魚を片手に「＝鍋」や「＝刺身の昆布〆」が思いつくようで、
なべ用の出しや昆布〆用の折昆布がよく売れます。

もちろんカニかに祭りだけのお得な企画も盛りだくさんご用意しております♪

今年は「越中富山の冬支度セット」と称して
・ラウス昆布100g（出し用）
・天然折昆布100g（昆布〆用）
・棹前煮昆布100g（結び昆布用）を一つにまとめて
なんと1000円（税込）で販売いたします！
このセットがあれば、今年の冬はもう昆布三昧ｄ（ゝω∂♪）

また、前回ブログにてご紹介した「こんにゃくの昆布〆」を
ご家庭でも楽しんでいただけるように
すでにカットしたこんにゃく１袋を
「冬支度セット」もしくは「折昆布1000円」をご購入された
お客様にプレゼントいたします！（先着30名様）

そしてそして、当日会場にお越しいただいた先着300名の
お客様に根室の煮昆布50gを無料プレゼント！
山三のテント内にて商品（千円分）をご購入いただいたお客様にも無料でプレゼントいたします。
テント内では結び昆布の試食やこんにゃくの昆布〆の試食も行う予定です。

は～、今回は本当に色々な企画頑張りました+。:.゜（○*>ω<*))人((*>ω<*●)゜.
お客様に喜んでいただけて、昆布により親しみをもっていただけたらと思います。

ただ・・・私は娘の小学校の行事（必須）で当日は参加できないんですよねえ・・・（▼ω▼）

でもでも、当日は社長を始め、山三の社員総出で皆様のお越しをお待ちしております♪